竹林?
苏子苓眼睛亮了亮,“那应该有竹笋吧?”
苏永和动作顿了顿,“有是有,但这两天的竹笋不太好吃,等冬天了再来挖,冬笋才好吃。”
有就行,还管它什么笋哦!
“没事,咱们一会儿去挖几颗吧,尝尝味,好吃再来挖。”
这几天家里没什么菜吃了,菜地里的全砍了做蔬菜干了,刚种下去的还不能吃。
所以他们家已经吃了好几天的野菜了,都是水芹菜、水香菜、折耳根、马头兰、红薯尖那些,都吃腻了。
每天不是炒菌子就是菌子酱,再配上凉拌小菜,一顿两顿还好,连续吃上半个月是真怕了。
所以昨天晚上的酸菜鱼跟香辣蟹还有青红椒才会格外受欢迎,终于换菜吃了,再不换脸都要吃绿了。
“可以啊,等把这里摘了我跟你去,不过那个竹笋真不好吃,有点苦。”苏永和说着话但手下动作丝毫没停顿。
苦的?
“那估计是苦笋,没事,回去后切成片焯水的时候放点盐,焯好后放盆里用冷水泡一泡,这样再来凉拌或者是炒着吃就不苦了。”
苦笋啊,这个她最有经验了,上一世她的门口就种了一大片苦笋,她都是这么弄着吃的,用来炒腊肉,回锅肉啥的,最香了。
凉拌也很好吃,脆脆的,带着一点点微苦,正好可以清热解毒,通便利尿。